|
 ñâîåì òðóäå “Áèáëåéñêàÿ ýíöèêëîïåäèÿ” (Ìîñêâà, 1891 ã.) àðõèìàíäðèò Íèêèôîð ïîíÿòèå “Ïîñò” îïèñûâàåò òàê:
“ Âî âðåìÿ îïàñíîñòè èëè îáùåñòâåííûõ áåäñòâèé ó Èóäååâ áûëî â îáû÷àå è ñ÷èòàëîñü ðåëèãèîçíîé îáÿçàííîñòüþ íàëàãàòü íà ñåáÿ ïîñò, ò. å.âîçäåðæèâàòüñÿ îò ïèùè, ìîëèòüñÿ è ïðèíîñèòü æåðòâû. …Ïîñòû ñîáëþäàëèñü Åâðåÿìè ñ îñîáåííîé ñòðîãîñòüþ… è îòëè÷àëèñü íå òîëüêî âîçäåðæàíèåì îò ïèùè, íî äàæå îò âñåõ äðóãèõ ÷óâñòâåííûõ ïîòðåáíîñòåé”. Òàêèì îáðàçîì, ñëîâî “ïîñò” îçíà÷àåò “çàïðåò”.  íàøåì ñìûñëå ïîä íèì ïîäðàçóìåâàåòñÿ îòêàç îò ïðèíÿòèÿ ëþáîé ïèùè íà îïðåäåëåííûé ïåðèîä âðåìåíè. Íè î êàêîé “ïîñòíîé ïèùè” â ýòîò ïåðèîä âðåìåíè íå ìîãëî áûòü è ðå÷è. Óïîò-ðåáëåíèå “ïîñòíîé ïèùè” â ïåðèîä ïîñòà åñòü ãðóáåéøåå íàðóøåíèå è èçâðàùåíèå ýòîãî ïîíÿòèÿ.
Ïîíÿòèå “ãîëîäàíèå” ïîäðàçóìåâàåò íåñêîëüêî âàðèàíòîâ:
1. Ãîëîäàíèå â ôîðìå âûíóæäåííîãî íåäîåäàíèÿ.
2. Ñîñòîÿíèå ñïÿ÷êè ó æèâîòíûõ è ëåòàðãè÷åñêèé ñîí ó ëþäåé.
3. Ñîçíàòåëüíîå âîçäåðæàíèå îò ïèùè íà îïðåäåëåííûé ïåðèîä âðåìåíè ñ ëå÷åáíîé èëè ðåëèãèîçíîé öåëüþ.
Ãîëîäàíèå â ôîðìå âûíóæäåííîãî íåäîåäàíèÿ ìîæíî ðàçãðàíè÷èòü íà äâà âèäà: à) óïîòðåáëåíèå ïèùè íèçêîãî êà÷åñòâà, íåïîëíîöåííîé ïî ñîñòàâó íåçàìåíèìûõ àìèíîêèñëîò, ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ, âèòàìèíîâ è òàê äàëåå; á) êîãäà ïèùà íå ñîîòâåòñòâóåò íåîáõîäèìîìó ìèíèìóìó êàëîðèé.
 ïåðâîì ñëó÷àå íåïîëíîöåííîå ïèòàíèå íåçàìåòíî, íî âåðíî ïðèâîäèò ê ñàìûì ðàçíîîáðàçíûì ðàññòðîéñòâàì çäîðîâüÿ è âîçíèêíîâåíèþ îïðåäåëåííûõ çàáîëåâàíèé. Íàïðèìåð, íåõâàòêà áåëêà – ê äèñòðîôèè, íåõâàòêà âèòàìèíà Ñ – ê öèíãå è òàê äàëåå.
Âî âòîðîì ñëó÷àå èç-çà ïîñòîÿííîãî íåäîåäàíèÿ áûñòðî è íåðàöèîíàëüíî ðàñõîäóþòñÿ æèðîâûå è ðåçåðâíûå çàïàñû îðãàíèç- ìà, ÷òî òàêæå ïðèõîäèò ê ðàçâèòèþ ðàçíîîáðàçíûõ áîëåçíåé è ãèáåëè. Ïîäîáíûé âàðèàíò ãîëîäàíèÿ íàáëþäàëñÿ â êîíöåíòðàöèîííûõ ëàãåðÿõ, âî âðåìÿ áëîêàäû Ëåíèíãðàäà. Ê ýòîìó âàðèàíòó îòíîñÿòñÿ è ðàçíîîáðàçíåéøèå “ãîëîäíûå” äèåòû: “àíãëèéñêàÿ”, “ôðàíöóçñêàÿ”, “î÷êîâàÿ” è òàê äàëåå. Òàêèå ôîðìû ãîëîäàíèÿ è ìåòîäû ñíèæåíèÿ âåñà íå îáåñïå÷èâàþò ëå÷åáíî- ïðîôèëàêòè÷åñêèé ýôôåêò, à íàîáîðîò, ñîçäàþò óñëîâèÿ äëÿ ðàçíîîáðàçíîé ïàòîëîãèè.
Ñîñòîÿíèå ñïÿ÷êè ó æèâîòíûõ è ëåòàðãè÷åñêèé ñîí ó ëþäåé ïðèâîäèò ê ïåðåêëþ÷åíèþ îðãàíèçìà íà ïîëíîöåííûé âíóòðåííèé ðåæèì ïèòàíèÿ. Èõ îðãàíèçì â ýòîò ïåðèîä ýêîíîìíî ðàñõîäóåò æèðîâûå çàïàñû.Ïðè÷åì ñîâðåìåííûå íàó÷íûå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî â ïåðèîä ñïÿ÷êè æèâîòíûå áåç âðåäà äëÿ çäîðîâüÿ ïåðåíîñÿò ïîâûøåííûå äîçû ÿäà, ðàäèîàêòèâíîãî îáëó÷åíèÿ, íå ïîãèáàþò è íå áîëåþò îò èñêóññòâåííîãî çàðàæåíèÿ èõ ìèêðîáàìè. Ýòî îòðàæàåò áîëåå âûñîêèé óðîâåíü ôóíêöèîíèðîâàíèÿ îðãàíèçìà êàê îäèí èç âàðèàíòîâ çàùèòû îò íåáëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèé æèçíè (çàñóõà, çèìíèé ïåðèîä).
Ñîçíàòåëüíîå âîçäåðæàíèå îò ïèùè íà îïðåäåëåííûé ïåðè- îä âðåìåíè â áîäðñòâóþùåì ñîñòîÿíèè ñ îïðåäåëåííûì âîäíûì è äâèãàòåëüíûì ðåæèìîì ïðèñóùå òîëüêî ÷åëîâåêó. Ïðè ýòîì íàäî ðàçãðàíè÷èâàòü ñàì ïðîöåññ ãîëîäàíèÿ, êîòîðûé èìååò ÷åòêî âûðàæåííûå òðè ñòàäèè. Ïåðâàÿ ñòàäèÿ – ïèùåâîå âîçáóæäåíèå; âòîðàÿ ñòàäèÿ – èñòèííûé ãîëîä, è òðåòüÿ ñòàäèÿ – èñòîùåíèå îðãàíèçìà. Ðàññìîòðèì èõ ïî ïîðÿäêó.
ÏÅÐÂÀß ÑÒÀÄÈß. ×åëîâåê îêàçûâàåòñÿ îò ïèùè. Åãî æåëóäîê ïóñò, à â êèøå÷íèêå äàâíî ðàñòâîðèëèñü âñå ïèùåâûå âåùåñòâà.  êðîâè òàêæå ïðîèçîøëî ïîíèæåíèå ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ. “Ãîëîäíàÿ” êðîâü ñèãíàëèçèðóåò â öåíòð ãîëîäà, ðàñïîëîæåííûé â ãîëîâíîì ìîçãå, îá èçìåíåíèè ñâîåãî õèìèçìà. Îí ïðèõîäèò â âîçáóæäåíèå è âëèÿåò íà ëîáíûå îòäåëû êîðû ãîëîâíîãî ìîçãà, êîòîðûå îòâåòñòâåííû çà ïèòàíèå. Ýòî âîçáóæäåíèå ïîñòåïåííî îõâàòûâàåò è äðóãèå îòäåëû ãîëîâíîãî ìîçãà, äîìèíèðóÿ íàä äðóãèìè çàïðîñàìè. ×åëîâåêó î÷åíü ñèëüíî õî÷åòñÿ åñòü, è âñå åãî ïîìûñëû íàïðàâëåíû íà ïîèñêè ïèùè. Âîëåâûì óñèëèåì èëè îïðåäåëåííûìè ïðîöåäóðàìè ÷åëîâåê ïðåîäîëåâàåò ýòó ñòàäèþ, êîòîðàÿ â çàâèñèìîñòè îò èíäèâèäóàëüíîé êîíñòèòóöèè äëèòñÿ 1-4 äíÿ.
ÂÒÎÐÀß ÑÒÀÄÈß. Èç ôèçèîëîãèè èçâåñòíî, ÷òî ïîñëå ïåðèîäà âîçáóæäåíèÿ â öåíòðàëüíîé íåðâíîé ñèñòåìå íàñòóïàåò ïåðèîä òîðìîæåíèÿ. Òî÷íî òàê æå ïðîèñõîäèò è â ñëó÷àå ñ ãîëîäîì – ïðåîäîëåâ íàòèñê ãîäíûõ ýìîöèé, êîðà ãîëîâíîãî ìîçãà èç âîçáóæäåííîãî ñîñòîÿíèÿ ïåðåõîäèò â çàòîðìîæåííîå. ×óâñòâî ãîëîäà ÏÎËÍÎÑÒÜÞ ÈÑ×ÅÇÀÅÒ, âêëþ÷àþòñÿ îñîáûå ôèçèîëîãè÷åñêèå ìåÕàíèçìû íà “ïîåäàíèå” ñîáñòâåííûõ òêàíåé.  ïåðâóþ î÷åðåäü óòèËèçóþòñÿ æèðîâûå çàïàñû è áîëåçíåííî èçìåíåííàÿ òêàíü. Æèçíåííî âàæíûå òêàíè è îðãàíû: íåðâíàÿ ñèñòåìà, ñåðäöå íå òåðÿþò ñâîå-ãî âåñà. Âî âðåìÿ ýòîãî ïåðèîäà îðãàíèçì òåðÿåò äî 25% ñîáñòâåííîãî âåñà.Ó ÷åëîâåêà íà ýòî óõîäèò 40-50 äíåé, êîòîðûå è ñ÷èòàþòñÿ ôèçèîëîãè÷åñêè ïîëåçíûì ñðîêîì ãîëîäàíèÿ. Ïîä êîíåö ýòîé ñòàäèè, êîãäà îðãàíèçì èñïîëüçîâàë âñþ ðåçåðâíóþ òêàíü, ñíîâà âîçíèêàåò âîçáóæäåíèå ãîëîâíîãî ìîçãà, êîòîðîå ïðîÿâëÿåòñÿ â âèäå ÷óâñòâà äèêîãî ãîëîäà. Ýòî õîðîøî îïèñàíî â Áèáëèè, êîãäà Èèñóñ Õðèñòîñ, ïðîãîëîäàâ 40 äíåé è íî÷åé, “íàïîñëåäîê âçàëêàë” – äðóãèìè ñëîâàìè, çàõîòåë íåñòåðïèìî êóøàòü. Ñèëüíûé ãîëîä è î÷èùåíèå ñëèçèñòûõ îáîëî÷åê ðòà è ÿçûêà óêàçûâàþò íà îêîí÷àíèå âòîðîé ñòàäèè, ïîëíîãî î÷èùåíèÿ îðãàíèçìà, è ÿâëÿåòñÿ ïðèçíàêîì òîãî,÷òî íàäî ïðèíèìàòü ïèùó.
ÒÐÅÒÜß ÑÒÀÄÈß. Åñëè ÷åëîâåê èãíîðèðóåò ýòè ïðèðîäíûå óêàçàíèÿ íà îêîí÷àíèå ãîëîäà, ïðîäîëæàåò åãî,òî ïðîèñõîäèò óòèëèçàöèÿ æèçíåííî âàæíûõ îãàíîâ è òêàíåé, ÷òî ïðèâîäèò ê íåîáðàòèìûì ïàòîëîãè÷åñêèì èçìåíåíèÿì â îðãàíèçìå è ñìåðòè îò èñòîùåíèÿ. Ïðè ýòîì ïîòåðÿ âåñà îðãàíèçìà äîñòèãàåò 40-45%. Ãîëîäàíèå â òå÷åíèå 25-30 äíåé ïðèâîäèò ê ïîòåðå ëèøü 12-18% ñîáñòâåííîãî âåñà, òî åñòü äàëåêî îò îïàñíîé ÷åðòû. Èìåííî ýòè ñðîêè ÷àùå âñåãî èñïîëüçóåòñÿ ñ ëå÷åáíîé öåëüþ.
Èç âûøåñêàçàííîãî ñòàíîâèòñÿ ÿñíî, ÷òî äëÿ öåëåé ëå÷åáíîãî ãîëîäàíèÿ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëèøü 1 è 2 ñòàäèþ, ÷òî è ïðèìåíÿåòñÿ íà ïðàêòèêå.
Òåðìèí ÐÄÒ – ðàçãðóçî÷íî-äèåòè÷åñêàÿ òåðàïèÿ, áûë âïåðâûå ïðåäëîæåí ïàòðèàðõîì ñîâåòñêîé øêîëû ãîëîäàíèÿ – äîêòîðîì ìåäèöèíñêèõ íàóê, ïðîôåññîðîì Þðèåì Ñåðãååâè÷åì Íèêîëàåâûì, êîãäà áûëî âûÿñíåíî, ÷òî ïî ñóòè äåëà íåò íèêàêîãî ãîëîäàíèÿ, à ñóùåñòâóåò ïîëíîöåííîå ïèòàíèå îðãàíèçìà çà ñ÷åò ñîáñòâåííûõ ðåçåðâîâ è óëó÷øåííîãî áèîñèíòåçà, êîãäà êëåòêè íàìíîãî êà÷åñòâåííåå óñâàèâàþò ïèùåâûå âåùåñòâà.Ïðè ýòîì ëèêâèäèðóåòñÿ íàïðÿæåíèå â èìóííîé ñèñòåìå, âîññòàíàâëèâàåòñÿ ãåíåòè÷åñêèé àïïàðàò, óëó÷øàåòñÿ áèîñèíòåç, ïîëíîñòüþ î÷èùàåòñÿ îðãàíèçì. Âñå ýòî ïðèâîäèò îðãàíèçì ÷åëîâåêà ê âîçðîæäåíèþ.
Âàðèàíòîâ ãîëîäàíèÿ íåñêîëüêî: ãîëîäàíèå áåç ïèùè è âîäû – ñóõîå; ãîëîäàíèå ñ ïðèìåíåíèåì âîäû âíóòðü è â âèäå êëèçì – îáû÷íîå; ãîëîäàíèå ñ ïðèìåíåíèåì òîëüêî êëèçì – ðàçíîâèäíîñòü îáû÷íîãî; ãîëîäàíèå áåç ïðèåìà âîäû âíóòðü ( â âèäå êëèçì è ïèòüÿ, íî ñ îáëèâàíèÿìè òåëà,ïðèíÿòèåì âàíí èëè âëàæíûõ óêóòûâàíèé – ïîëóñóõîå; ãîëîäàíèå ñ èñïîëüçîâàíèåì ñîáñòâåííîé ìî÷è – óðèíîâîå).
Ãîëîäàíèå ðàçëè÷àåòñÿ ïî ñïîñîáàì ïîâåäåíèÿ.Ïàññèâíîå ïðîâåäåíèå – ÷åëîâåê ñîáëþäàåò ïîñòåëüíûé ðåæèì, íåìíîãî ïåðåäâèãàåòñÿ, ÷òîáû îáñëóæèòü ñåáÿ; àêòèâíûé ðåæèì – êîãäà âûïîëíÿåòñÿ ïîâñåäíåâíàÿ ðàáîòà, äåëàþòñÿ ïðîãóëêè è òàê äàëåå, áóäòî âû íå ãîëîäàåòå; ãîëîäàíèå ñ ïîâûøåííîé ôèçè÷åñêîé àêòèâíîñòüþ – êîãäà ÷åëîâåê â äíè ãîëîäà, íàîáîðîò, óâåëè÷èâàåò ôèçè÷åñêóþ íàãðóçêó ñ öåëüþ ñêîðåéøåãî âêëþ÷åíèÿ ìåõàíèçìîâ ïîëíîöåííîãî âíóòðåííåãî ïèòàíèÿ è áûñòðîãî ïîëó÷åíèÿ ýôôåêòà. Ïîñëåäíèé âèä ãîëîäà- íèÿ ìîæíî ïðèìåíÿòü îïûòíûì â ýòîì äåëå ëþäÿì.
Ïî öèêëè÷íîñòè ãîëîäàíèÿ ïîäðàçäåëÿþòñÿ íà åæåíåäåëüíûå, åæåìåñÿ÷íûå, åæåêâàðòàëüíûå, ïðè ñìåíå ñåçîíà ãîäà, ðàç â ãîä, ôðàêöèîííûå è ïîñòû.
Åæåíåäåëüíûå, êàê ïðàâèëî, èìåþò ïðîäîëæèòåëüíîñòü îò 24 ÷àñîâ äî 42; åæåìåñÿ÷íûå äî 3 ñóòîê; åæåêâàðòàëüíûå è ïðè ñìåíå ñåçîíîâ ãîäà îò 3 äî 10 è áîëåå äíåé; åæåãîäíûå îò 7 äî 20 è áîëåå äíåé;ôðàêöèîííûå ïðèìåíÿþòñÿ äëÿ ïîëó÷åíèÿ âûðàæåííîãî ëå÷åáíîãî ýôôåêòà è îáû÷íî ïðîâîäÿòñÿ â òðè ïðèåìà ñ ïðèìåíåíèåì ñïåöèàëüíîãî âîññòàíîâèòåëüíîãî ïèòàíèÿ ìåæäó íèìè äëÿ ïðîäîëæåíèÿ ýôôåêòà, ïîëó÷åííîãî âî âðåìÿ ãîëîäà.
Àâòîð ôðàêöèîííîãî ìåòîäà ãîëîäàíèÿ Âîéòîâè÷ Ã. À.òàê îáúÿñíÿåò ñóòü ýòîãî ìåòîäà.Ôèçèîëîãè÷åñêèé ñðîê ãîëîäà ÷åëîâåêà 4050 äíåé. Íà ïåðâîì ýòàïå áåðåòñÿ ïîëîâèíà ñðîêà ôèçèîëîãè÷åñêîãî ãîëîäà – 20 äíåé. Ïîñëå ýòîãî ãîëîäà ñëåäóåò âîññòàíîâèòåëüíîå ïèòàíèå, êîòîðîå ïðîäîëæàåòñÿ â ïîëòîðà ðàçà äîëüøå – 30 äíåé. Åñëè ÷åëîâåê ïèòàåòñÿ òîëüêî ðàñòèòåëüíîé ïèùåé, ýôôåêò îò ãîëîäà ïðîäîëæàåòñÿ è âî âðåìÿ ïèòàíèÿ (íå ãàñèòñÿ áèîñèíòåç). Äàëåå èäåò ïîâòîðåíèå ãîëîäà, íî óæå áîëåå äëèòåëüíîãî ïî ñðîêàì – 22-25 äíåé. Ïåðåðûâ 1,5- 2 ìåñÿöà. Ýòè ñðîêè áåðóòñÿ èç -çà òîãî, ÷òî ñóùåñòâóåò ïðîëîíãèðîâàííûé ýôôåêò îò ãîëîäà. Áèîñèíòåç ïîñëå ãîëîäà âûñîê è ïîñòåïåííî ñíîâà çàòóõàåò. Ïðîöåññ çàòóõàíèÿ äëèòâ ïîëòîðà ðàçà äîëüøå, ÷åì ñàì ãîëîä. Ïîýòîìó íåò íóæäû ãîëîäàòü ðàíüøå ýòîãî ñðîêà. Áîëåå äëèòåëüíûé ñðîê ïèòàíèÿ, åñòåñòâåííî, óìåíüøèò ýòîò ýôôåêò, è ñëåäóþùèé ãîëîä ïðèäåòñÿ íà÷èíàòü ñ íóëÿ. Âî âðåìÿ âòîðîãî êóðñà ãîëîäàíèÿ ïåðåêëþ÷åíèå íà âíóòðåííèé ðåæèì ïèòàíèÿ ïðîèñõîäèò áûñòðî, çà 2-3 äíÿ. È íàêîíåö, ïîñëå âîññòàíîâèòåëüíîãî ïèòàíèÿ íàçíà÷àåòñÿ òðåòèé êóðñ ãîëîäà, êîòîðûé ïðîâîäèòñÿ äî ïîëíîãî î÷èùåíèÿ ÿçûêà, ÷òî ÿâëÿåòñÿ ñâèäåòåëüñòâîì î ïîëíîì î÷èùåíèè îðãàíèçìà è èçáàâëåíèè îò âñåõ õðîíè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé. Îáû÷íî ýòîò ãîëîä äëèòñÿ îò 10 äî 20 äíåé.
Äëÿ ëþäåé ñ íèçêèì íà÷àëüíûì âåñîì òåëà ïåðâîå ãîëîäàíèå ïðîâîäèòñÿ ìåíüøå ïî ñðîêàì–15-17 äíåé, íî ïîñëå òîãî, êàê âî âðåìÿ âîññòàíîâèòåëüíîãî ïèòàíèÿ îíè íàáèðàþò âåñ, âòîðîå äëèòñÿ êàê è ó âñåõ – 22-25 äíåé.
Äîïîëíèòåëüíî Âîéòîâè÷ ñî÷åòàåò ãîëîäàíèå ñ ìàãíèòîòåðà- ïèåé. Òàê,ñ ïîìîùüþ ìàãíèòíî-èìïóëüñíîé óñòàíîâêè äîïîëíèòåëüíî îáëó÷àþòñÿ î÷àãè ïîðàæåíèÿ, îïóõîëè, ÷òî çíà÷èòåëüíî ñòèìóëèðóåò ïðîöåññ ðåãåíåðàöèè, êîòîðûé íà ïðîñòîì ãîëîäå òå÷åò âÿëî èëè åãî âîîáùå íåò. Îðãàíèçì íà ãîëîäå ïðåêðàñíî àññèìèëèðóåò ýòó äîïîëíèòåëüíóþ ýíåðãèþ óïîòðåáëÿåò åå ñåáå íà áëàãî.
Ôðàêöèîííûé ìåòîä õîðîø òåì, ÷òî íå äàåò âîçìîæíîñòè òó÷íûì ëþäÿì íàáèðàòü âåñ. Âåñ ïðîãðåññèâíî ñíèæàåòñÿ.  ðåçóëüòàòå òó÷íûå ëþäè íå òîëüêî íîðìàëèçóþò ñâîé âåñ, íî è ñáðàñûâàþò åãî íèæå íîðìû íà 2-3 êã.Ýòî íåîáû÷àéíî ñèëüíî àêòèâèçèðóåò èõ îðãàíèçì è â ïîñëåäóþùåì âåñ íå íàáèðàåòñÿ, à äåðæèòñÿ íà îäíîì óðîâíå, Ïðè ýòîì ëèøíèå æèðîâûå êëåòêè îðãàíèçìà ÃÈÁÍÓÒ – òî åñòü èõ ñòàíîâèòñÿ ìåíüøå. Ïîýòîìó íà âîññòàíîâèòåëüíîì ïèòàíèè æèðîâûå êëåòêè ïóñòü íàáèðàþò ñâîå ñîäåðæèìîå, íî èõ ìåíüøå, è ïîýòîìó ÷åëîâåê íå õèðååò. Æèðîâûå êëåòêè íà÷èíàþò óíè÷òîæàòüñÿ òîëüêî ïîñëå àöèäîòè÷åñêîãî êðèçèñà. Ïîñëå ïðîâåäåíèÿ ïîëíîãî êóðñà ôðàêöèîííîãî ìåòîäà â îðãàíèçìå íîðìàëèçóåòñÿ êîëè÷åñòâî æèðîâûõ êëåòîê. Èõ ñòàíîâèòñÿ ñòîëüêî, ñêîëüêî áûëî â þíîñòè, è ÷åëîâåê âûãëÿäèò ñòðîéíûì è ìîëîæàâûì. Óíè÷òîæåíèå æèðîâûõ êëåòîê âîçìîæíî òîëüêî ãîëîäîì, âñåâîçìîæíûå äèåòû òîëüêî èñòîùàþò æèðîâûå êëåòêè, è êàê òîëüêî ÷åëîâåê íà÷èíàåò ïèòàòüñÿ, îíè áûñòðî âîññòàíàâëèâàþòñÿ, è ÷åëîâåê îïÿòü ïîëíååò.
Ïî ñðîêàì ïðîâåäåíèÿ ãîëîäàíèÿ äåëÿòñÿ íà ìàëûå – 24-48 ÷àñîâ; ñðåäíèå îò 3 äî 7 ñóòîê è äëèòåëüíûå îò 7 äî 40 è áîëåå ñóòîê. Ðåêîðä äîáðîâîëüíîãî âîçäåðæàíèÿ îò ïèùè áûë óñòàíîâëåí â 1969 ãîäó – 111 äíåé áðàçèëüñêèì ôàêèðîì Àäåëèíó äà Ñèëüâà.  îáùåé ñëîæíîñòè çà 57 ëåò æèçíè îí ïðîâåë áåç ïèùè áîëåå 3 ëåò.
Âîîáùå ñðîêè, öèêëè÷íîñòü è ìíîãîå äðóãîå ïðè ïðîâåäåíèè ãîëîäàíèÿ çàâèñÿò îò èíäèâèäóàëüíîé êîíñòèòóöèè ÷åëîâåêà.